Trädgårdsforumet > Silantro eller Culantro

Hjälp - Sök - Medlemmar - Kalender

Full version: Silantro eller Culantro

Trädgårdsforumet > Trädgårdsforum > Kryddväxter

Latinamerika

26-02-2006, 21:01

Var nyligen i Latinamerika och provade en kryddväxt som de kallade culantro och eller silantro. Dessa växer vilt samt odlas. Vad kan det vara för växt? Finns den att odla i Sverige?

Reserv

26-02-2006, 21:27

Det är en Mexikansk koriander, vet dock inte om den finns att fröså här hemma. Välkommen hit får jag väl säga också

Culantro-Mexikansk koriander-Eryngium foetidum Rare

Gurkan

26-02-2006, 21:31

Culantro, Eryngium foetidum L.

Sök på Google på Culantro eller det vetenskapliga namnet Eryngium f. ... Sallatsmartorn på svenska ... det finns massor av information.

Här finns frö : Tomatsidan

Impecta har den också, art.no 3051.

CITAT

ERYNGIUM foetidum. Sallatsmartorn. Mexikansk Koriander, Culantro. Västindien. Vita blommor i samlade huvuden och spetsiga foderblad. Universalmedel mot epilepsi och febersjukdomar mm. Färska blad ger en kulinarisk touche i ris- och fiskrätter. Färg och arom bevaras även vid torkning. Övervintras frostfritt.

Nästa gång får du leta själv ... latmask.

Ingrid på Västkusten

13-03-2006, 10:58

Det lustiga är att även vanlig koriander kan kallas cilantro äveni Mexico!

Hälsar Ingrid

Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.