Tar ytterligare en höjdarört!

Bellmans favorit vid frukost
"rött vin med pimpinella"
En stark frisk smak av gurka har småbladen.
Dessa kan blandas i sallad,örtsmör och mjukost.
Blanda med andra örter , särskild med rosmarin och dragon.
Sås till vit fisk
" blanda 2 matskedar med lika mycket mynta eller dragon och sjud sakta i smält smör tio minuter.

Lägg en del blad i vinäger och en trevlig flaska, sätt på en hemmagjord ettikett och du har en jättefin gebort present.

Även fint o svalkande i sommardrinkar, med eller utan aklkohol
Och naturligtvis kan man göra te och det är om många andra örtteér urindrivande.
Bladen kan man göra avkok av och det ska vara bra mot solbränna och hudirritation.
Bladen innehåller mycket C-vitamin och är förstås bra för bättre matsmältning.
Finns vilt på Gotland och sydligaste Sverige

Oooh! Precis nu kom jag på att jag har frön från pimpinell.
Råkade få med lite frön hem från Fornbyn i Skara en höstdag i fjol.

Hur gör jag nu med fröerna för att få en så spännande växt?
Bara att stoppa ner som vanligt? Inne eller ute direkt? Kruka?

Mina pimpinellor frösår sig alldeles själva allt vad de orkar, så nog tror jag att du ska kunna så dem på friland, typ nu...
Å andra sidan så tål de tuff behandling & mår säkert inte dåligt av att försås inne & flyttas ut när & var du kännr för det.
Pimpinella smakar gott som "flerårig sallad", milt gurkaaktigt. Har ett helt gäng plantor i just det syftet. Men att Bellman påstår att man kan krydda dåligt vin med den fattar jag inte. Smaken är då inte precis dominerande...

Tackar! Jag ska gör färdigt en pallkrage idag och stoppar ner några frön där.