Jag söker recept på en kycklinggryta, som min pappa ska ta med till fjällen.

Den måste kunna gå att frysa och får inte vara jättestark (för det gillar han inte) .

Jag brukar strimla kycklingfilé, bryna i panna och tillsätta skivad champinjon (på burk), salta krydda med nymalen svartpeppar och 1 msk soja, häll på ett pkt Matlagningsgrädde och låt puttra i ca 20 min. Koka ris till.

Slå gärna över en skvätt mjölk före infrysning av portionerad rätt.

tack!

Det låter jättegott! Brukar du frysa in ris också, eller fryser du bara in kycklinggrytan?

Jo jag fryser också riset... färdiga rätter... i burkar som jag köper i manuella disken
på iCA... kostar 1,50kr -2,50 /brk m lock...(såna som man får sallader mm i)

De går utmärkt att diska och återanvända många ggr men billiga nog att
inte bära med hem tillbaka från "turer"

Blir inte riset torrt om man fryser in det, eller är det bara pasta som inte mår bra i frys?

Vilken bra idé med burkarna! Så slipper man bära på en massa tomburkar och lock hela dagen!

Det ska jag genast inhandla, det gör ju livet en smula smidigare

Nej jag tycker inte att riset blir torrt... grytan har ju sås och sedan slår jag alltid på en skvätt mjölk som riset suger upp när rätten värms.

Jag fryser också ofta pastarätter och gör då likadant.

Smart

Det där med mjölken hade jag ingen aning om, kul att få lära sig något nytt idag med