Var och köpte grönsaker och frukt, det äter jag massor av...

Tittade runt lite extra i fruktogröntdisken, och upptäckte något som hette kokbanan... man ska alltså koka den stod det.... såg ut som en banan både till storlek och utseénde, fast lite bullig... ungefär som en ärtskida...

Någon som ätit detta...?

det är en banan som bara används i matlagning....
inte god att äta som den är...
används mest i olika grytor

tredubbelt

tredubbelt

Nja, används som potatis, i grytor och soppor, smakar lite som potatis.
Finns en annan, taro, som används på liknande sätt.
(Personligen gillar jag sötpotatis bättre.)
Bilden tagen i exotiska Finland..

Har inte ätit matbanan men jag zappade runt på kanalerna häromdagen och fastnade för ett matlagningsprogram (spanskt program på UR tror jag det var) där man använde matbanan/kokbanan.

De friterade skivor av matbanan i några minuter tog sedan upp skivorna och bankade ut dem så de blev ännu tunnare smetade in dem med en blandning av krossad vitlök och salt och slängde sedan tillbaka skivorna i oljan och fortsatte fritera tills de blev gyllenbruna. Sedan fick de rinna av när man tog upp dem, och hon som lagade sade att det var ett bra snacks utan en massa kalorier (???? jag trodde det blev en massa kalorier när man friterar).

När hon skivade matbananen så lät det som om den var ganska hård (matbanan är inte söt).

Härligt, här får man svar direkt... själv hade jag aldrig hört talas om den förut... man kanske tom ska testa den nu...?

Har ätit MASSSSSSSSSSSOR av dessa bananer nu de senaste 2 veckorna på Dominikanska Republiken....

GOTTTT ...gottigott... stekta i sirap... och även panerade...(fråga inte i vad...)

plantanos TROR jag de kallades...

"vanliga" bananer skulle ätas övermogna...ganska svarta. (utanpå)


b

Nalle; tog du några foton på växter?

jorå... men det tar sin tid att sortera.... och lägga in... men det kommer...

både "döda" och levande växter samt några djur.... (dock inga märkvärdigheter..)

b