Botten:
275 gr mandelmassa
2 äggvitor
1½ dl socker
Smörkräm:
250 gr smör
2 äggulor
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Vispgrädde
Daimkulor eller krossad Daim
Flagad rostad mandel
---------------------------------------------------------------------------------
Riv mandeln och blanda den med äggvitor och socker. Bred ut den på bakplåtspapper och låt den stå i rumstemperatur 30 minuter. Grädda, 175 grader 15-20 minuter. Låt den svalna på plåten innan den tas loss.
Rör rumsvarmt smör, florsocker och vaniljsocker pösigt. Blanda i äggulorna, en i taget. Bred ut smörkrämen på bottnen.
Vispa grädden, bred eller spritsa ut den på tårtan. Dekorera med Daim och mandel.
 |
 |
|||||
 |
         |
|
 |
|||
 |
  |
 |
||||
 |
     |
 |
 |
|||
 |
  |
|
||||
 |
  |
 |
||||
|
||||||
