vad händer egentligen om man sparar både stamskott och rotskott på äpple går det att ha både skotten och den inympade sorten utan att trädet tar skada

Nog borde det väl fungera, men grundstammen är ju inte utvald för att ge goda äpplen utan för att få bra rötter och påverka trädets tillväxt. Om du någonsin hinner få frukt på rotskotten, lär de smaka som sura vildäpplen. (Samma sak om du sår äpplekärnor; resultatet brukar bli mindre förädlat än modersorten.)
Sen ser det ju inte så elegant ut heller med en spretig äpplebuske.

tack för svar om trädet är väletablerat borde det iallfall inte ta någon skada

Stamskotten har ingen betydelse, men i beskärning brukar man ta bort de som inte har någon framtid, dvs inte kan bli stora på sin plats. de tillhör ju sorten också.

Skotten från stambasen är ofta från grundstammen. På ett större äppelträd tar de inte särskilt mycket energi, men när det sker på unga träd brukar man ta bort dem för att energin ska gå till trädet.

På både stamskott och grundstamssskott kan man ympa in sorter. Stamskott är bra att ympa på, ymparna tar sig villigt på dem. Men det gäller att de har ljus också.

hur vet man var trädet är ympat, måste man vänta tillls stam skotten börjar blomma eller finns det någon höjd på stammen där man kan vara säker på att det är sorten

Ofta är trädet ympat/okulerat 5-10cm ovanför markytan. Är det ympat ser man ofta knölen där det är sammanfogat ifall det är ett ungt träd, är det okulerat brukar det vara svårare att se.

Man kan inte vara säker, som Åsa skriver. Ser man knölen och vet hur den ser ut om det är ympat så kan man vara säker. Ockuleringar läker samman så snabbt att de syns bara en kort tid. Allt under föräldingsstället kommer från grundstammen. Passa på att kolla förädlingsstället i plantbutikerna på ympade träd!

Är det ett köpeäpple som är planterat för djupt kan skott slå ut från grundstammen också. Annars är det ovanligt.

På äldre träd dr grundstammen en gång var en frösådd, sker det rätt ofta att skott skjuter ut från grundstammen nära stambasen. Det är bara om trädet är mycket illa däran som det är värt att spara dem. De kan bli fortsättningen på nästa träd på samma plats, och ge den frukt man vill om man ympar.