Jag har inte övervintrat vanlig paprika nånsin, men däremot chilipeppar av samma art som paprika (Capsicum annum). Fuktigare luft hjälper till att hålla ohyra (speciellt spinnkvalster) borta, annars vet jag inte om det gör så stor skillnad för paprikan/chilin.
Lägre temperatur kan vara bra om man inte kan ge den tillräckligt med ljus, men om den har ljus så att den inte ränner iväg och blir spretig borde inte temperaturen spela så stor roll.
En del av mina övervintrade chiliplantor har mogna frukter just nu
