Hej!
Jag har ett sommarställe i norra dalarna. Vintrarna är mycket kyliga och -30 grader är ingen ovanlighet. Har lyckats få salvia och fransk dragon att övervintra. Jag är mycket tacksam för tips på andra kryddor och medicinalväxter som kan övervintra i det här klimatet. Tack för ett trevligt forum!

Om dina franska dragon övervintrar så tror jag att de flesta örtkryddor kan klara sig. Om inte annat så får du prova dig fram.

Timjan (finns 1000 sorter), olika myntor, oregano (välj den Grekiska Oreganon om du kan hitta den) och många andra klarar sig säkert.

Du lär ju ha mycket snö på vintern och det skyddar alla såna småplantor även om det är kallt. Här är det fukt och blöt mark som är det stora problemet på vintern, dåligt dränerad lerjord + massor av slask och regn.

Att du har din odling i en "kall" zon säger inte allt.