Hej alla ni som ser fram emot en jätteskörd av bönor i år! Min mormor brukade trä späda baljor på en tråd och torka dem på detta sätt (de hängde tvärs genom köket och matsalen ). När man mjukar upp dem i vatten blir de som färska och kokas på vanligt sätt. Min mormor hade visserligen en frys på gamla dar men smaken av dessa torkebönor är något alldeles särskilt! Så nu vet ni hur mitt kök kommer att se ut om från och med nu

Låter mycket vettigt! Vilken sorts bönor? Brytbönor, vaxbönor, sockerärter?

Inte sockerärtor utan alla bönor som exempelvis vaxbönor,skärbönor, kokkbönor mm.