Hej!

Jag är vrålsugen på något, inte morotstavar eller vatten (!!!), och brukar då baka kladdkaka. Men ve och fasa! Jag har nästan slut på kakao? Vad tycker ni jag kan baka istället?

/suddis

sockerkaka? eller räcker det till tigerkaka??

När jag är sugen på att baka men inte vet vad så brukar jag gå och slumpa fram recept på dagens muffin.

Var inne nyss och testade och datorn slumpade fram glöggmuffins, kanske något att baka till nästa helg då det är första advent.

http://www.dagensmuffin.se/

Mina barn brukar göra en annan lite kladdig, eller åtminstone seg, kaka som är utan kakao.
Mycket god den också

läs här om TUPPKAKA

Jag testade att baka tuppkakan till efterrätt och den blev uppskattad. Gick fint att göra på glutenfritt mjöl. Dottern ville att den skulle heta tutt-kaka så den fick göra det. Varför heter den egentligen tuppkaka?

Aha! Ja där ser man vad man missar när man inte läser hela tråden! Hade aldrig kunnat lista ut att det var därför det heter tuppkaka.

Precis som Stintan så kommer jag från Tuppkakans förlovade land! Jag förstår inte hur jag kunde glömma bort den!

Tack för alla tips, det blev inget bakat alls dock.. Jag hande ju handlat några ostar som vi tog istället. Men de hade jag glömt bort..

/suddis

Tuppkakan lät ju lätt och bra. Kan ni, snälla, också ge recept på kladdkaka? Jag gillar ju chokladen!

Jag får inte sökfunktionen att fungera. Är det bara jag som inte kan, eller ?

Självklart ska du få recept på kladdkaka! Det bör finnas i varje hem!

Kladdkaka

2 ägg
3 dl strösocker
100 g smält smör
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1,5 dl vetemjöl.

Rör hastigt samman allt och häll över i en smord och bröad form. Eftersom det inte är någon vätska i så blir det ju ganska stabbig smet. Grädda i 200 grader i 25-30 minuter. Känn med sticka, kakan ska vara kladdig inuti. Ät den som den är eller med vaniljglass!
*mums!!*

/suddis.

Tack!
Jag har så länge tänkt att även jag borde ha kladdkaka receptet och nu fick jag två! Härligt!