Jag smorde, men glömde bröa formarna, innan jag bakade mjuk pepparkaka!!! Har någon tips på hur jag får ut kakorna ur formarna? Jag vill helst inte spetta loss dem! Jag har lyckats lossa dem runt kanterna, men det är svårare med bottnen!

Testa att lägga en ispåse eller något annat kallt på botten och se om den lossnar. Men var med så det inte tinar och rinner in smältvatten till kakan...

/suddis

Har hört att man kan ta en trasa eller handuk och blöta den i kallvatten och lägga på, det kan behövas göras flera gånger beroende på storlek på formen...vet inte om det fungerar men prova kan du ju alltid göra...berätta sen hur det går...

skiter det sig får du väl skära till ovansida o täcka med nån passande glasyr. var inte ledsen.

Den kakan som var i en avlång slät form lossnade på bara 1 minut! Det verkar lite svårare för den i rund "vågig" form med hål i mitten, men jag ger den en stund till! Jag la en kylklamp på varje upp och nedvänd form och det funkade tydligen!

vad bra. det där tipset ska jag försöka komma ihåg!

Man kan också ställa formen i diskho med kallt vatten... det har jag testat
med gott resultat... just med rund vågig form.

Det går nog ännu lättare om man gör det genast kakan är gräddad! Nu hann det säkert gå 3/4 timme, den var dock fortfarande varm.

Javisst är det så.

Tack för hjälpen alla ni! Det är tur vi har odla, där kan man få hjälp med det mesta!