| |
Hej!
Har ni tips på en riktigt näringsrik morgongröt med bra gryner och övrigt nyttigt innehåll (frukt, nötter, eller annat)?
Åsa, mälardalen zon 2
17-12-2006, 09:49
Pajalagröt ska ju vara riktigt nyttigt för magen men själv brukar jag bara ha i bitar av torkade katrinplommon och aprikoser när jag kokar havregrynsgröt.
Fiberhavregrynsgröt är nyttigt. Jag slänger alltid i en näve valnötter också i tallriken. Mums!!!
Rågflingsgröt med linfrö är gott! Lingonsylt till.
Mvh
Fenja
Ett litet tips du kan prova är att köpa ngn nyttig musli som är osötad och innehåller många olika gryner och torkad frukt. Koka gröt på denna och tillsätt lite linfrön. Ca 2 dl musli till 1 dl vatten för 1 portion.
Margith
17-12-2006, 17:50
Den här frågan får mig att minnas en fullständigt suverän gröt  Serverad till nyblivna mammor på Gällivare lasarett för 16-17 år sedan. Det enda jag minns är att den innehöll linfrön och torkade aprikoser  Ni som jobbar på lasarett: låter det här som en vanligt förekommande gröt på BB-avdelningen, eller är det ett lokalt recept i Gällivare?? Vet ni vilken gröt jag menar? Har ni ett recept? Jag är inte kräsen när det gäller mat, jag äter med god aptit när jag inte behöver laga maten själv  men kan någon hjälpa till med ett recept till den här gröten så lovar jag, den är helt suverän  Och sylt behövs då rakt inte, det räcker bra med en skvätt mjölk 
Jag gör min havregrynsgröt nyttigare med havrekli, 3/4 dl havregryn och 1/4 dl havrekli. När gröten kokt färdigt, strör jag 1 msk nymalda linfrön över och toppar det hela med kanel och ett rivet äpple. 
Åsa, mälardalen zon 2
17-12-2006, 18:58
CITAT (flower @ 17-12-2006, 16:59) Ett litet tips du kan prova är att köpa ngn nyttig musli som är osötad och innehåller många olika gryner och torkad frukt. Koka gröt på denna och tillsätt lite linfrön. Ca 2 dl musli till 1 dl vatten för 1 portion. Stämmer måttangivelserna?? Ska det inte vara 1dl müsli och 2dl vatten, till havregrynsgröt brukar det ju vara runt 1dl havregryn och 2dl vatten.
CITAT (Margith @ 17-12-2006, 17:50) Den här frågan får mig att minnas en fullständigt suverän gröt :P
Serverad till nyblivna mammor på Gällivare lasarett för 16-17 år sedan.
Det enda jag minns är att den innehöll linfrön och torkade aprikoser :(
Ni som jobbar på lasarett: låter det här som en vanligt förekommande gröt på BB-avdelningen, eller är det ett lokalt recept i Gällivare??
Vet ni vilken gröt jag menar? Har ni ett recept?
Jag är inte kräsen när det gäller mat, jag äter med god aptit när jag inte behöver laga maten själv :lol: men kan någon hjälpa till med ett recept till den här gröten så lovar jag, den är helt suverän :wub:
Och sylt behövs då rakt inte, det räcker bra med en skvätt mjölk :) Tror att det är Pajalagröt som Åsa, mälardalen zon 2 länkade till. Iaf serverades den på Gällivare sjukhus Barnavd för 21 år sedan när jag var inlagd där med treårig dotter. Smaken är som bekant.... jag fick kväljningar och dottern spottade ut gröten. Smörgås och mjölk blev vår frukost under tiden där.
CITAT (Castea @ 17-12-2006, 19:45) Tackar för alla förslag! Helt OT men... Castea... var det du som hade anknytning till Västerås Domkyrka?
Whiskuchi
17-12-2006, 19:59
Nu blev jag inspirerad, i morgon ska jag äta gröt till frukost (fiberhavregryn, linfrön och så köpte jag lite torkad frukt och hackade ner).
CITAT (askar @ 17-12-2006, 19:49) CITAT (Castea @ 17-12-2006, 19:45) Tackar för alla förslag! Helt OT men... Castea... var det du som hade anknytning till Västerås Domkyrka? Inte mer än att jag bor i Västerås, går i domkyrkan ibland och känner några som sjunger i deras körer. Men mestadels går jag i en annan kyrka.
CITAT (Castea @ 17-12-2006, 20:28) CITAT (askar @ 17-12-2006, 19:49) CITAT (Castea @ 17-12-2006, 19:45) Tackar för alla förslag! Helt OT men... Castea... var det du som hade anknytning till Västerås Domkyrka? Inte mer än att jag bor i Västerås, går i domkyrkan ibland och känner några som sjunger i deras körer. Har sett Gudstjänsterna på SVT och tänkte att kanske du var med i någon av körerna.
Nej, inte där men jag sjunger i en annan kör i annan kyrka. Men visst var de duktiga - Domkyrkokörerna?
CITAT (Castea @ 17-12-2006, 20:31) Nej, inte där men jag sjunger i en annan kör i annan kyrka. Men visst var de duktiga - Domkyrkokörerna? ... njöt av skönsången idag
Jag ska se reprisen. Jo, det är kul att alla körerna fått medverka i tv-gudstjänsterna.
Margith
17-12-2006, 20:44
CITAT (askar @ 17-12-2006, 19:06) [Tror att det är Pajalagröt som Åsa, mälardalen zon 2 länkade till. Iaf serverades den på Gällivare sjukhus Barnavd för 21 år sedan när jag var inlagd där med treårig dotter. Det skulle nog kunna vara det här receptet, men jag är tvärsäker på att några russin INTE ingick i gröten (Då skulle jag också ha spottat )
CITAT (Margith @ 17-12-2006, 20:44) CITAT (askar @ 17-12-2006, 19:06) [Tror att det är Pajalagröt som Åsa, mälardalen zon 2 länkade till. Iaf serverades den på Gällivare sjukhus Barnavd för 21 år sedan när jag var inlagd där med treårig dotter. Det skulle nog kunna vara det här receptet, men jag är tvärsäker på att några russin INTE ingick i gröten (Då skulle jag också ha spottat ) Minns inte heller att där fanns russin... men personalen sa att det var Pajalagröt.
CITAT (Castea @ 17-12-2006, 20:41) Jag ska se reprisen. Jo, det är kul att alla körerna fått medverka i tv-gudstjänsterna. Jag ser alltid också reprisen.
Molinogröt vet jag att serverades på ett servicehus hemma-hemma. Ingredienser 1 portion: Dag 1: 2 1/2 dl vatten 1 katrinplommon 1 msk russin 2 msk vetekli 1- 2 msk linfrö Dag 2: 1/2 dl grahamsmjöl 1 kryddmått salt Så här gör du: Blanda ingredienserna för dag 1 och låt dem stå över natten. Koka upp den blötlagda blandningen nästa morgon och vispa ned grahamsmjöl och salt. Koka gröten cirka 10 minuter. Rör om då och då. I mikrovågsugn: Blanda ingredienserna för dag 1 och låt dem stå över natten. Vispa ner mjöl och salt på morgonen. Koka gröten i cirka 3 minuter på högsta effekt. Rör om efter halva Vet inte om den är god dock.. /suddis
Åsa, mälardalen zon 2
17-12-2006, 23:20
CITAT (askar @ 17-12-2006, 20:51) CITAT (Margith @ 17-12-2006, 20:44) CITAT (askar @ 17-12-2006, 19:06) [Tror att det är Pajalagröt som Åsa, mälardalen zon 2 länkade till. Iaf serverades den på Gällivare sjukhus Barnavd för 21 år sedan när jag var inlagd där med treårig dotter. Det skulle nog kunna vara det här receptet, men jag är tvärsäker på att några russin INTE ingick i gröten (Då skulle jag också ha spottat ) Minns inte heller att där fanns russin... men personalen sa att det var Pajalagröt. Som med de flesta matrecept finns det nog flera varianter även av pajalagröt.
Åsa, mälardalen zon 2
18-12-2006, 19:54
Blev sugen av allt grötprat så i morse blev det grötfrukost, allt i torkade frukter jag hittade var russin (som jag avskyr) och fikon som jag inte är så förtjust i men jag testade ändå att hacka i lite fikon i havregrynsgröten och de var faktiskt godare att ha dem i gröt än att äta dem naturella.
Jag tycker också att fikon gör sig bäst i gröten. Annars låter jag oftast ett tärnat äpple eller päron få koka med i havregrynsgröten. Jättegott! Och nu ska jag prova de nya tipsen i denna tråd!
Jag blandar fiberhavregryn med krossat linfrön,solrosfrön och russin i en stor burk. Till en portion tar jag 2 dl vatten till 1 dl gryn och lite salt. Micrar 3 min på tallrik.
wivallia
01-06-2007, 08:38
Gröten jag tänkte föreslå är kanske inte överlägset nyttig, normalnyttig skulle jag tro, men GOD! Och annorlunda.
Gör rågflingegröt och lägg ner en näve russinså de får bli varma också.
Servera så med lättfil istället för mjölk till och rivet citronskal på.
Bon appetit!
wivallia
Bovetegröt!
2,5 dl vatten,
0,5 dl krossat bovete,
1-2 msk krossat linfrö
torkad frukt, t.ex. 2 hackade aprikoser+två hackade katrinplommon+en nypa russin
Saltå kvarn har ekologiskt krossat bovete, men på sista tiden har det inte varit tillräckligt krossat, något problem med malningen antar jag. Bäst är nog att skålla gröten på kvällen (hälla vattnet kokande över resten av ingredienserna).
Vi brukar äta bovetegröt till lunch. Det är ganska mättande!
En del tycker bovete är äckligt, en liten varning bara. Jag tycker det är helt okej, och jag mår VÄLDIGT bra av det.
baccillen
11-07-2007, 20:37
Tack för tipsen på olika grötar, nu ska de minsann bli lite variation på den dagliga morgongröten också här hos oss.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
 |
|
|
