fick lära mig av mina kompisar från liberia ett
lätt (men svårt) godis, som alla som smakar tycker smakar
som en blandning mellan, knäck, kola, (pepparkaka har jag också hört)m.m
brännblåse varning dock



till kanske 30 godisar (beroende på hur stor man gör dom)

Sweetened condenst milk (vet ej om det finns i normala butiker)
rapsolja eller annan olja

tyflonpanna, röraom plastgrej utan hål som är lätt att diska
två inoljade tallrikar, tesked


hä olja i en tyflonpanna, och hä på 6:an
häll i den kondenserade (eller vad det nu heter på svenska)
mjökken och rör om tlls det kokats upp
vrid ner till ca 4:an och fortsätt att röra om hela tiden
rörom mer och när du är trött rör om mer
(bra armträning ) när den är ljusbrun/mellanbrun
så häller man över det till en av tallrikerna (den har ändrat koncistens vid det här laget)
göt små bollar direkt (mindre risk för brännblåsor med hjälp av tesked)
och tryck till i mitten på bollen när den är på tallriken
'(glöm inte att den ska vara inoljad)
mina kompisar lärde mig att jag skulle ha händerna inoljade också

den stelnar ganska snabbt och ju mörkare "degen"
är ju snabbare stelnar den och det blir hårdare också

obs ha kortklippta naglar annars så kan man få lite "deg"
under nageln och det bränn och man får en brännblåsa
(har testat själv)

det blir svårt att diska det man har använt efter det har stalnat
men det går bättre om man gör det direkt
eller låter det ligga i blöt ett bra tag

Burkar med kondenserad mjölk hittar man här på ICA vid bakgrejerna, vet detta efter att jag skulle baka en limepaj och sprang runt i stockholm för att hitta kondenserad mjölk (jag hittade den där) och veckan efter såg jag att ICA hade exakt samma burkar till ett lägre pris.

undrar om det funkar me den också
jag får jämföra

vet du hur mkr den kostar?
(dom har blivit lite dyrare där jag köper dom)