Är osäker på stavningen, men det blir en grymt god, lite starkare likör.

Couintreau a la M Timell.

75 cl Årstabrännvin
1 dl socker

Häll av ca i dl sprit, tillsätt sockret, sätt på korken ordentligt och vänd flaskan några gånger. Häll försiktigt tillbaka så mycket sprit du får i. Låt flaskan stå varmt två dygn, vänd den ett par ggr/dygn.

Orginalet är inte dumt heller ,cointreau finns ju på bolaget .

Men här får man lite mer för pengarna och jag håller med Timell till 100% när han sa att det inte går att känna skillnad på den här och den "äkta" dessutom är det ett kul julpyssel.

Kommer ihåg att jag för längesen , när jag fått en flaska i present som jag inte tyckte om, gjorde sådan likör som omnämnes här.
Om jag minns rätt så badades en skurad och halverad apelsin med instuckna nejlikor ett antal dagar i starksprit. Sen var det ngt med socker också. Det vill jag kalla ett riktigt pyssel!
Skall se om receptet fortfarande finns nånstans.

GOTT NYTT ÅR till er alla från Birgita!

Kan detta vara något tro SUUUUPERGOTT tycker jag i alla fall

COINTREAU

75 cl Renat, Explorer

Häng en apelsin, dra ett snöre genom apelsinen med en stoppnål.
Nudda nästan ej spriten
Häng i 14 dagar
Blanda i ( 3 dl ) 2 dl socker rör om.
Drickes som Avec till kaffet

Eva St

Kan rekomendera Eva St's tips. Det funkar superbra. Ännu bättre om man inte sticker hål i frukten utan knyter runt den (som paketsnöre) och låter den hänga.

Vete fan hur det funkar ... ... men massor av smak överförs från frukten till spriten utan att spriten kommer i direkt kontakt med frukten.

Denna metod funkar också väldigt bra med citron eller lime (min favorit).

Sockermängden kan man såklart variera efter egen smak och om man vill lyxa till det byter man sockret mot "likörbas" som man köper i hembryggningsbutiken.

Hänga hur..? Man bör ha spriten i en bunke eller likande antar jag..en flaska är det svårt att hänga en apelsin i.... Kan man inte få en teknisk beskrivning?

Det funkar om man har en väldigt liten apelsin

Burk Lenasch, gör ett litet "spindelnät" och lägg frukten i, sedan skruvar du på locket och låter det stå. Så gör jag i alla fall!
Mvh
Fenja

Spindelnät ???

Men då måste man ju ha en tam spindel , var får man tag på en sån ?

Har hittat ett recept på en dessert med Couintreau i
Verkar riktigt mumsigt !

Cointreauchock
Tillagningstid : ca 10 minuter
Pris : ca 15 kr per portion
För 1 portion behövs :
2-4 cl Cointreau
2-3 dl chokladmjölk (typ Oboy eller liknande)
0,5 dl chokladglass , gärna med chokladbitar i
Slå upp Cointreaun i en stor vid tekopp
Värm chokladmjölken till kokpunkten. Slå den försiktigt över Cointreaun.
Skopa upp en stor kula chokladglass , lägg försiktigt i koppen så att den flyter i chokladen.
Klart !
Har inte provat ännu , men kommer garanterat att göra det

Har du DÖDAT din husspindel din lea tant?!! 20 års olycka och evig fattigdom, ve dig!!
Mvh
Fenja

Det va inte med flit ju !

Bara råkade trampa på den när jag jagade en dammråtta !

Men om man redan haft 20 års olycka och fattigdom ?

Spindelmördare! Och inte nog med det!! Du JAGAR dammråttorna?!! De ska man vara snäll emot och vårda ömt tills de blivit tillräckligt stora och varsamt kan släppas ut.
Mvh
Fenja

Det fördubblas för varje dammråtta du jagar, har jagat och kommer att jaga...
Mvh
Fenja

Oj,oj,oj ! Jag ligger rätt risigt till kan jag avslöja !

Mmm det borde du göra med det jobb du har.
Ehh handlade inte den här tråden om något annat????

Jo just det !
Det handlade om pocenten eller nått sånt
I alla fall om sprit

Man kanske kan bli av med dammråttorna genom att hälla cointreau på dom

Jag brukar hälla spriten i en tillbringare sedan drar jag ett snöre rätt igenom apelsinen med hjälp av en stoppnål. Därefter lägger jag en penna över tillbringaren som jag sedan knyter snöret från apelsinen i men då ska du se till att inte apelsinen ligger nere i spriten utan att den hänger alldeles ovanför utan att nudda spriten.
LYCKA TILL
Eva St