Kaviarlåda för 4, ett trevligt alternativ till Jansson
8-10 potatisar, skalade och strimlade
2 hackade gula lökar
3 dl grädde
1 tub Ejderns orökta kaviar 165 gr
Förstek löken eller kör den 2 min i micron innan den blandas med potatisen i en smord form.
Rör ihop kaviar och grädde och slå det över.
Grädda på nedersta falsen i 225 gr i 45 min.
I receptet står att den ska servera med ägghalvor men vi åt med färska räkor och sallad. Jättegott! Fungerar nog att äta som den är också.