Här kommer ett enkelt men supergott recept på Benfri Kotlett

BENFRI KOTLETT I UGN


1 kg Benfri kotlett
5 dl Grädde ej light
2 dl Crème Fraiche ej light
0,75 dl Kikkoman soya
2-3 drp Tabasco (sambal oelek)

Smörj en form lägg i kotletterna (råa) ej för tätt
Flingsalt efter behag
Blanda alla ingredienserna till såsen och häll över
Ställ in i kall ugn 175 grader ca 2 tim
Kan ev behövas folie över mot slutet

Eva St

Kan verkligen rekommendera receptet på kotletter.
Det är supergott.
Jag brukar skiva färska champinjoner över.

Det låter gott och ska provas nästa gång det blir kotlettmiddag. Vad brukar ni servera till?

Tack för tipset.

Jag har haft Kokt potatis, Hasselbackspotatis eller Pressad potatis alla varianterna har gått bra. Frysta grönsaker eller sallad, gele och syltlök
Eva St

Ibland har jag ris till med oftast kokt potatis.
Såsen är såååååå god.