Glass med fisksmak...

Vare sig surströmming eller någon annan fisk låter inte särskilt lockande i glass... Men för en miljon kronor skulle jag äta en liter, eller två!
" ska serveras med friterad västerbottensost, hjortron och friterad persilja." Det köper jag lätt, men då ska det vara vaniljglass till. Mums!!
Camembert, hjortronssylt, vaniljglass granerad med friterad persilja är sååå gott, det blir salt av osten, så saltig glass kanske är gott trots allt? Hmmm... åt ju hallon och saltlakritsglass i somras, det var gott det.... hmmm.... Näää, inge surströmmingsglass till mig!