|
Ja hur va de nu.... physalis pruinosa eller edulis Vilken va den goda? Jag har köpt pruinosa från Runåbergs och hört att den ska vara god men samtidigt känner jag på mig att det är "fel" sort...?!!! Mvh ZaraP
Åsa, mälardalen zon 2
07-03-2007, 10:54
Du har valt rätt sort ifall du ville ha gyllenbär. runåbergs säljer bara en physalissort och det är gyllenbär, det är från runåbergs jag köpt mina fröer och de brukar vara snabba att sätta bär. (de har dock satt ut fel vetenskapligt namn på växten det vetenskapliga namnet de uppgett är namnet på japansk lykta som är en prydnadsväxt inte något ätligt)
Ja låter bra, vad jag har förstått så är både edulis och pruinosa fullt ätbara och ser likadana ut men att den ena är betydligt godare - mer "godisbär" än den ena... är det så? å vilken e då den av de båda?
Biggan_
07-03-2007, 12:55
CITAT (ZaraP @ 07-03-2007, 12:44)  Ja låter bra, vad jag har förstått så är både edulis och pruinosa fullt ätbara och ser likadana ut men att den ena är betydligt godare - mer "godisbär" än den ena... är det så? å vilken e då den av de båda? Samma undrar jag.
Eva 33c
07-03-2007, 19:21
Smaken är ju som bekant olika! Edulis = den du köper i affären Jag tycker den är godast, i allafall om man jämför köpebär med egenodlade pruinosa. Men det är ju inte säkert att egenodlade edulis är lika goda eftersom klimatet under en svensk sommar säkert inte är lika solig och varm som "där de kommer ifrån" : ) Edulis kräver både varmare och längre odlingssäsong än pruinosa. Pruinosa är däremot lättodlad, och god. Bären något mindre och lite blekare i färgen tycker jag. Jag odlar ett antal plantor varje år och äter de "som godis" alleftersom de mognar.
Tack för svar! Då kan jag lugnt så min pruinosa då! Jag har tidigare haft problem med att mina inte hinner mogna, kanske är edulisen som spökat för mig då...
ingrid fuxwall
07-03-2007, 21:55
I dag fick jag mina frön från Runobergs med Gyllenbär så i år hoppas jag det ska komma något före jul.
ingrid som haft fel sort tidigare år
Eva i Västerås
08-03-2007, 08:43
Jag tycker gyllenbär är lika goda som kapkrusbär. Tricket är att inte plocka dom! Dom är inte mogna förrän dom ramlar av plantan. Dom vet bäst själva när dom ska plockas.
Tydligen heter dom typ "jordbär", på många språk för att dom ska plockas på marken.
Eva 33c
08-03-2007, 10:14
Namnet "markkörsbär" har jag också hört. Och de ska som sagt inte ätas förrän de trillat av. Och det blir massor på en planta. De är jätteroliga att odla och goda att äta. Men personligen tycker jag i allafall att köpe-physalis är godare och lite mer "kryddig" i smaken. Men smaken är ju väldigt olika.
Ok, nya "friska tag" då då!!
Ser också fram emot en säsong med physalis! Förra året hade jag "ica-sorten", men i år blir det andra bullar. Förra året hann de inte mogna... Är det dags att så dem nu?! Bor i södra östergötland.
CITAT (karjo @ 08-03-2007, 11:21)  Ser också fram emot en säsong med physalis! Förra året hade jag "ica-sorten", men i år blir det andra bullar. Förra året hann de inte mogna... Är det dags att så dem nu?! Bor i södra östergötland. Om du kan ge dem oredligt med sol eller extraljus så går det bra att så nu.
Biggan_
08-03-2007, 12:24
 pruinosa blir det här med, och jag skall försöka att inte äta upp dem förrän dom åkt i backen av sig själv!  Jag har köpt färdiga plantor innan men aldrig har bären hunnit mogna. Nu skall jag prova att så själv!
malin72
08-03-2007, 14:00
men har ni sått dom redan eller när ska man är det dags nu eller hur snabbt växer dom???????
Åsa, mälardalen zon 2
08-03-2007, 15:02
Är det den Runåbergs har så tycker jag den är snabb de senaste åren har jag sått första veckan i april och första bäret som varit moget (som ligger på marken) har kommit någon av de första dagarna i juli. Man kan dock så redan nu om man vill ofta tar det ett tag innan fröerna gror så när de börjar titta upp så har det börjat bli bättre ljus ute åtminstone i syd och mellansverige så man kan klara sig utan extra belysning.
(PS! Gyllenbär har bytt vetenskapligt namn till P. grisea)
malin72
08-03-2007, 15:15
ok tack Åsa....då väntar jag ett jag har så mycket att så som inte är gjort ännu
Jonas70
08-03-2007, 16:00
CITAT (malin72 @ 08-03-2007, 14:00)  men har ni sått dom redan eller när ska man är det dags nu eller hur snabbt växer dom???????  Jag sådde mina nu i helgen, och väntar på att de ska titta upp. Någon som vet hur lång tid de brukar ta på sig?
Åsa, mälardalen zon 2
08-03-2007, 19:11
Ibland har det tagit uppåt 3v eller så, lite undervärme kan skynda på groningen.
Biggan_
08-03-2007, 23:51
Tack Åsa, du är en pärla!
Jag sådde frön från köpta frukter och de grodde på en vecka på fönsterbrädan med lite värme underifrån.
Eva i Västerås
09-03-2007, 15:36
Jo, dom gror bra, och det blir kraftiga vackra plantor av kapkrusbär. Problemet är att bären kommer senare och mognar långsammare än gyllenbär, som har mindre, spensligare plantor och mindre ljusgulare bär än köpes. Jag vet inte hur det är med sortäkthet heller. Kanske någon annan kan sånt?
CITAT (ingrid fuxwall @ 07-03-2007, 21:55)  I dag fick jag mina frön från Runobergs med Gyllenbär så i år hoppas jag det ska komma något före jul.
ingrid som haft fel sort tidigare år jaha det är samma sort som jag har - alltså - så inne i kruka men sedan då - var sätter man dom ute - klarar dom utevistelsen eller skall dom bo inomhus?? Har aldrig provat detta förr - har aldrig köpt dom i affären heller - ver inte vad jag ger mig in på!!
Åsa, mälardalen zon 2
24-03-2007, 10:34
Du odlar dem precis som busktomat. Förkultivering inomhus runt mars. Plantera gradvis om till större kruka. Efter avhärdning kan du plantera ut dem när det är varmt precis som med tomat gillar de inte temperaturer under +7 på försommaren. Du kan sätta dem i hink på altan/balkong, du kan plantera dem på varmt och soligt ställe i trädgården ex. intill en husvägg, du kan ha dem i kallväxthus, har du ett grönsaksland med lä och sol funkar de även där. Ingen tjuvning, kanske lite uppbindning ifall grenarna blir tunga av en massa fukter. Vatten och gödning under somaren, går bra att använda gräsklipp som gödning men lägg inte upp gräset ända intill stammen. När frukterna trillar till marken så är de klara, växten kallas även ibland för markkörsbär.  
Powerowic
25-03-2007, 18:29
japansk lykta- physalis alkekengi- trädgårdsväxt Kapkrusbär-physalis peruviana/edulis- orangegula söta bär i affären tomatillo-physalis philadelphica/ixocarpa- gröna,gula bär används i såser i sydamerika Gyllenbär-physalis pruinosa
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
 |
|
|