Syrlig och god.Till rostat bröd tex. 7 dl,finhackad rabarber. 2 dl,syltsocker med pektin. 1 st,vaniljstång. Kokas 15 minuter.

Jag kommer absolut pröva att göra sådan marmelad!

de är sådan marmelad man trötnar fort på. iaf jag

Ska kopiera receptet och försöka att inte glömma bort det! Vill jag absolut prova när rabarberna är stora nog! Det lät jätte gott!

Låter jättegott
tack för tipset - ska testa när det blir säsong

Det finns ett annat marmeladrecept som jag varmt kan rekommendera.

Rabarber- och jordgubbsmarmelad

1/2 kg rabarberstjälkar, 1 liter jordgubbar och 4 dl syltsocker.

Skär rabarbern i tjocka bitar, dela jordgubbarna. Blanda allt med syltsocker och låt dra ca 1 tim. Koka upp på svag värme i 10 - 15 min utan lock. Gör geléprovet och häll upp på burkar.

God marmelad om man vill behålla sommarsmakerna till hösten/vintern.