Var ute på stugan idag och kollade av växtligheten. Mycket hade redan börjat komma upp men funderar på Jordärtsskockan som det inte syntes en skymt av än eller är det för tidigt för den än i zon 2

Mognar in den i september eller så? Den lär väl vara lite trögstartad... men du ska se att den snart kommer igång. Tänk på att det är en växt som gillas av både vildsvin och älg.

Ja Vildsvin har jag som tur är inte sett till men Älg smyger väl omkring lite här och där men förra året fick de vara ifred så jag hoppas på det i år igen bara de kommer upp.

Jag har aldrig smakat jordärtsskocka, påminner dessa om någonting annat i smaken?

Det är aldeles för tidigt för jordärtskockorna. Förra året var det en riktig "nagelbitartråd" under hela April och Maj och om jag minns rätt var det inte hos många de kom upp förrän i slutet av Maj.

Inget att oroa sig för, dom klarar sig alltid och kommer när det är tillräckligt varmt i jorden.

TACK det känns gött!!!!!!!!!!!!!!

Kan jag flytta den nu??

ja, det går alldeles utmärkt innan ngt grönt visat sig är det bara att flytta knöl för knöl

Jag gräver upp mina varje vår, väljer ut 10 fina knölar som jag planterar på nytt välgödslat ställe på landet. sedan plockar jag in och äter så mycket jag känner för och slänger resten. För det blir massor av knölar under 10 plantor, och då plockar jag in och äter av den sent på hösten också. Har man den bara till prydnad kan den ju få stå orörd men annars sägs det att knölarna blir större om man gör ungefär som jag.
Jag har dock inte grävt upp någonting än, men så varm som det är denna vår skulle det säkert funka redan nu.

Fasaner tycker också om dem!