Eller blir den vattnig då eller vaddå?

Fråga 2: Om man fryser in bitar av rabarber, som jag förstått man kan göra, ska de vara skalade då? Måste bli pilligt att skala dem efteråt...

Jag har aldrig hört om infrusen kräm.....

Om du har späda rabarber - och det är de väl vid denna årstiden - behöver du inte skala dem. Det gör aldrig jag.

Attans, jag gjorde en hel gryta, för jag tänkte "det kan ju va' bra o ha i frysen"...

för svar.

Krämen delar sig när man fryser den. Detta händer också om den står för länge i kylskåpet. Du kan dp koka upp den igen, men låt den inte koka länge.

Är syftet att äta något näringsrikt är det alltså inte att rekommendera.

Skala rabarberna, skär dem i lagom bitar och styckfrys dem och koka sedan din kräm när du ska äta den.

ingrid

Tack för raka tydliga instruktioner Så ska jag göra. Så kan man ju göra vad man vill med dem sen, paj är ju gott