Skyddat söderläge i zon 1 är såklart suveränt, och diverse odlingstips ges på
http://www.vinodling.com/Vinterkylan är nog inte något problem (i värsta fall kan ju rankan läggas ner och övertäckas). Det knepiga är i stället vår korta sommar; det är inte givet att antalet ”graddagar” räcker till för att druvorna ska hinna mogna och bli tillräckligt söta.