Jag har fått så gott om tomater och nu har jag hört att det går att frysa in, men jag är lite fundersam, är det någon här som testat och till vilket resultat?

Ja, det går, om man tillagar dom på ett eller annat sätt. Italiensk tomatsås t.ex är toppen! använd till pizza, köttfärssås m.m.

Tack för tipset, det blir nog gott!

Annars kan man också torka dem i ugnen (under 50 grader), halverade eller i skivor. Om man sedan fryser dem så begöver man inte torka dem så mycket . Torkningen koncentrerar smaken.