Är det någon som har recept på köttfärspaj gjord på Dinkelmjöl?streppen
Chamomille
08-07-2007, 19:14
Ett jag har så tar man:
1 1/2 dl dinkelfullkornsmjöl
1/2 dl soyamjöl
100 g smör
Den ska arbetas ihop snabbt och in i ugnen och förgräddas 10 min.
Tack för hjälpen.Har du äggstanning över köttfärsen.?Var hos en blev bjuden på en dinkelmjöls paj med köttfärs o skinka i,kanongod men hon hittade inte receptet,
Chamomille
08-07-2007, 19:37
Noup..
Här skulle man blanda en burk creme fraishe med några msk majonäs och hälla över pajen. Sen över med riven ost!
Har aldrig gjord den men det låter gott.
Köttsåsen ska nog icke vara lös... Då blir det nog bara pannkaka av allt skulle jag tro.
Lycka till
Chamomille
08-07-2007, 19:45
Glömde skriva att jag har använt mig av degen till en annan paj. Fast jag upplevde det som att det blev välldigt lite deg, eller så kanske vi hade en stor pajform... Kolla andra paj-degar hur mycket ingredienser det är...
Tack för all hjälp..mvh strepp
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du
klicka här.