Hej hej!

Kommer antagligen att vara borta under större delen av fläderblomsäsongen, min fråga är nu om man kan frysa in blommor, för att senare kunna göra saft?
Har hunnit med att göra en sats, men sticker ut med båten nu på söndag, varför jag inte hinner göra fler saftsatser. Men blommor finns det gott om, så vad göra?!?!?

Om det går att frysa in, kan man bara stoppa in blomklasarna som de är, eller ska man förbereda på något sätt?

Tacksam för svar....
Sanna

Du kan stoppa in blomklasarna i plastpåsar som de är
Behövs ingen förberedelse. Saften blir lite mörkare i färgen men smaken förändras inte.

Tack så hjärtligt!
Nu ska jag på fläderjakt! Saken är nämligen den att i området där jag bor är jag långt ifrån ensam om min fläderfaiblesse...
Jag och alla de andra "flädertanterna" smyger lystet omkring i buskarna och hårdbevakar när flädern slår ut.

Så tack för beskedet!

Sanna