Själv skulle jag INTE klippa nu, på denna eller någon annan nyplanterad vinranka. (Å andra sidan är det ingen katastrof om du gör det.) Varje grönt blad är en solfångare som samlar energi så att även rötterna stimuleras och övervintringen går lättare.
Det går förvisso att klippa i allt grönt, örtartat utan att plantan blöder. (Se upp med att kapa det förvedade under vår och sommar.) Men om vinterhärdigheten är precis på gränsen, som för din ranka i Sverige, behöver den samla på sig allt den kan få. Däremot kan det vara en god idé att ta bort blom- och druvklasar, som inte bör komma förrän rankan är 3-4 år gammal (då den blivit en vinstock).
Den riktiga beskärningen gör du lämpligen vid nyår, då större delen av årets tillväxt tas bort. Det räcker då att ett par knoppar lämnas kvar till nästa år.
Diverse odlingstips finns på
http://www.vinodling.com/