Igår var jag och fikade i Granhammar, "sommartorpet" och åt en småkaka som var alldeles fantastiskt god.
Hemmagjord eller inte vet jag ej.
Huvudingridiensen är havregryn och det finns även chokladbitar i den.
Finns det någon som har nåt recept som liknar ovanstående tro. Kakorna var stora och rejäla.
Man vill ju inte direkt gå fram till personalen och höra efter om kakan är hemmagjord eller köpt.

Det kanske var nedanstående recept? Om inte, så är dessa kakor också jättegoda!

Neiman-Marcus Cookies (ca 75 st)

6 dl havregryn
4½ dl vetemjöl, 270 g
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
250 g smör
2 1/3 dl strösocker
2 1/3 dl brun farin
2 ägg
200 g grovt hackad mörk blockchoklad
50 g riven mörk blockchoklad
225 g (3½ dl) hackade hasselnötter

1. Sätt ugnen på 190º.
2. Kör havregrynen så att de får en mjölliknande konsistens i matberedare. Blanda ned vetemjöl, salt, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker. Häll över det i en skål.
3. Blanda smöret med de båda sockersorterna till en jämn smet, gärna med matberedare eller med elvisp. Blanda ned mjölblandningen, tillsätt äggen och sist den hackade och rivna chokladen samt de hackade nötterna. Kör ihop till en deg eller arbeta samman den med fingertopparna.
4. Rulla till ca 75 ganska stora kulor och lägg dem med ca 5 cm mellanrum på ett bakplåtspapper.
5. Grädda mitt i ugnen 14-16 min.

Tack för ditt recept. Ska absolut pröva. Meddelar senare vad jag tyckte.
Låter gott i alla fall.

Hej Castea!
Nu har jag bakat kakorna och dom var som du sa jättegoda.
Tack än en gång.

Tacka inte mig! Tacka spridningen av receptet, enligt denna historia (troligtvis en skröna, dock! )

Världens dyraste kakrecept?

Min dotter och jag hade ätit sallad på Neiman-Marcus Cafe´i Dallas Och ville nu ha efterrätt.
Då vi är kakmonster, beställde vi "Neiman Marcus Cookie". Den var så god att jag bad att få receptet.

- Tyvärr! sade servitrisen.
- OK, kan jag köpa receptet?, sade jag.
Med ett litet leende gick hon med på det.
- Hur mycket? frågade jag.
- Två femtio, svarade hon.
- Visst, sätt upp det på notan, svarade jag.

Senare fick jag kontoutdraget från Neiman Marcus på 285 dollar. Jag tittade igen. Jag kom ju ihåg att
vi hade betalt 9,95 dollar för salladen och ca 20 dollar för en sjal. Längst ned stod "Kakrecept 250 dollar".
Jösses vad arg jag blev.

- Jag ringde Neiman Marcus fakturaavdelning och berättade att servitrisen hade sagt "två femtio"och inte
"Tvåhundrafemtio". Jag bad dem ta tillbaka receptet och minska notan med sagda belopp.
- Tyvärr, Receptet kostar så pass för att ingen ska kopiera det. Vi ändrar inte i räkningen!
Jag förstod att jag inte skulle få tillbaka pengarna.

- OK, ni har fått era 250 dollar; nu ska jag ordna så att alla kakälskare ska få ert kakrecept alldeles gratis!
-Så kan ni väl ändå inte göra, sade fakturaavdelningen.
- Visst kan jag det, svarade jag. Det är mitt enda sätt att få valuta för pengarna och det vill jag ha!

Här är nu receptet. Det kostar dig inget, jag har redan betalt för det och lova mig en sak: Kopiera det, sprid det vidare."

HAHAHA vilken historia! Sann eller ej, det ger ju onekligen receptet ett skimmer av exklusivitet!