Det gär bra vilket som, men om du gräver upp på hösten så gör det så sent som möjligt så att blastens näring hinner gå ner i knölen (sep-okt, ev. nov).
De som du tar upp efter vintern ska inte börja växa, så därför görs det tidigt i sådana fall.
Varför inte ta hälften nu och hälften till våren!

De håller sig mycket bättre i jorden än i ev. potatiskällare.
Lycka till!