Jag har torkade lavendelblommor som ligger och "skräpar". Fick nu för mig att jag ska baka en mjuk kaka med lavendel, MEN, hittar inget recept! Någon här som kan hjälpa mig??? OBS! får ej innehålla nötter!

Romantisk lavendelkaka
1/4 dl torkade lavendelblommor
3 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1-2 dl valnötter (valfritt)
1 tsk salt
150 g smör
100 g mörk choklad
2 ägg
Vispgrädde

Mixa lavendelblommorna med sockret. Blanda ner mjöl, vaniljsocker, (valnötter) och salt. Lägg smöret och chokladen i en kastrull, smält försiktigt. Häll det i mjölblandningen, rör också ner äggen. Grädda ca 20 minuter på 200 grader. Servera med grädde och garnera gärna med lavendelblommor.

(Hittade receptet "på nätet")

En till:
http://www.lavendel.se/ Kolla under fliken Recept

1000 tack! Ett plus är ju namnet - "romantisk..."