Hur fryser du björnbär?
Tänkte styckfrysa genom att lägga på en bricka och ev. sockra.

Jag tror inte du ska bry dig om att sockra om du styckfryser. Jag inbillar mig att bären saftar sig mer då (blir blöta) och det vill man ju inte om man styckfryser.
Styckfryser bär gör jag också på en bricka och sen när de frusit ordentligt kan man lägga dem i en burk så de inte tar så stor plats.

Det bästa med att frysa björnbär är att den hårda klumpen i mitten blir mjuk och inte märks sen.

Blir nästan lite sugen på pannkakor med björnbärssylt nu

Min erfarenhet av frysta björnbär är att de tappar smak.
Jag gör sylt på mina. Det är också gott till pannkakorna.

jag lösfryser björnbären utan socker o dom e ljuvliga o tina lite i micron o hälla på glass

Ska prova nästa år och lösfrysa om de blir bättre då. Har provfryst med socker och de smakade hemskt och var gråaktiga så därför har jag inte provat utan gjort sylt och marmelad av dem.
Tack för tipset hur man gör.