Jag har en hel skottkärra morötter att förvara.
Den tilltänkta platsen är inte uppvärmt, men isolerad förråd.
Jag har förut förvarat morötter där och de har varit fina fram till februari/ mars.
Jag har testat att ha de i lådor och i sand och jag tycker att resultatet var lika bra på både sätten,
så i år tänkte jag inte konka inte någon sand utan de får vara luftigt i lådor och hinkar.
Frågan är ska man tvätta dom innan ?
Förut har jag inte gjort det, bara skrapat bort det värsta jord.
I affärer är de ju tvättade ....
så jag funderar lite vad är vitsen med att tvätta /inte tvätta ?
Inte tvätta de morötter du ska förvara!! De håller sig mycket längre otvättade.
Mvh
Fenja
Kamomill
14-10-2007, 13:57
Åh, då kanske jag kan låna den här morotsförvaringstråden och fråga: Hur ska man helst göra med blasten för att de ska hålla sig optimalt? Klippa av den? Lämna en bit? Lämna hela?
Jag undrar f. ö. detsamma med palsternacka och kålrot.
Jag tänkte förvara rotsakerna i kylskåp (har ingen annan bra plats).
Jag skär av blasten så nära själva moroten jag kan! Skada dock inte själva moroten med kniven, då håller den sig sämre. Om du låter dem vara jordiga och lägger dem i en papperspåse så klarar de sig länge i kylen.
Mvh
Fenja
Kamomill
15-10-2007, 11:28
Tack Fenja! Då gör jag så.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du
klicka här.