Denna limpa gör sambon vid jul och är kalasgod till kaffet när man tröttnat på julkakorna.

8 dl rågsikt
1 tsk salt
2.5 tsk bikarbonat
0,5 dl smält honung
1 dl russin
1 dl vetekli
1 tsk brödkryddor
5 dl filmjölk

Blanda allt i bunke.
Smörj en 2 l limpform, ströa med veterkli
Grädda 45-50 min i 175 grader

Äts varm, med god ost!

Det är roligt att se att intresset för matlagning är på stigande. Just när det gäller bakning så har det ju kommit flera mycket bra böcker, och det finns endel bloggar som gör ett mycket bra jobb att sprida intresset och öka förståelsen för bakning, se t ex:

http://paindemartin.blogspot.com/