Nu har jag ju inte kött som växer i trädgården men jag hoppas man kan fråga ändå Min fråga är hur man går tillväga när man ska rimma oxbringa - någon som vet
Fniss, såg inte först att tråden låg under recept.... Tyckte det var en konstig fråga....
Lisbeth zon2
25-11-2007, 21:38
CITAT (ingrid fuxwall @ 23-11-2007, 18:41)
Min fråga är hur man går tillväga när man ska rimma oxbringa - någon som vet
Varför vill du göra det dessa frystider, gammalt sätt att förvara kött.
KURT
26-11-2007, 06:30
CITAT (Lisbeth zon2 @ 25-11-2007, 22:38)
Varför vill du göra det dessa frystider, gammalt sätt att förvara kött.
I det här fallet var det ju oxbringa, då handlar det ju snarast om smaken . Annars så kommer ju många gamla traditionella matrecept tillbaka på bred front . Kocken och journalisten Jens Linder har ju t ex skrivit böckerna "Det glömda köket" och "Långkok".
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
