
Oftast så använder jag bara två ingredienser: sweet chili-sås och någon god senap (vanlig, dijon, skånsk....). 3 delar sweet chilisås och 1 del senap brukar bli bra. Eventuellt behövs lite salt och peppar. När det ugnsstekta köttet har ca 15 minuter kvar i ugnen så penslar man på blandningen och låter det steka klart. Jag lovar, det blir hur gott som helst
