Erik, 89, får mat som rest 37 mil OBS! virusfri länk

Klipp ur artikeln

I Lidköping lagas maten.

I Ludvika packas den ner i större lådor.

I Falun portionsförpackas den och levereras till kommunens alla hörn, däribland Svärdsjö.

Då har pensionärernas mat varit ute och rest i minst fyra timmar.

– Maten är helt smaklös. Jag känner mig som en ko, som måste tugga stenhårda ärtor och okokt potatis, säger Erik Hjertberg.

”Det är bedrövligt”
Hans vårdbiträde Camilla Sparring har tröttnat på att politikerna inte agerar. Trots att flera äldre gått ner i vikt och klagar på att de får ont i magen av maten.

– Det hela är bedrövligt. Särskilt som vi har lokala skolkök som kan göra god och näringsriktig mat – femtio meter från ett av våra äldreboenden, säger Camilla Sparring.

För många pensionärer är maten dessutom alldeles för dyr. Varje portion kostar 56 kronor – utan sallad, dryck eller bröd.

Men för dem som är riktigt gamla eller sjuka, finns inget alternativ.

– När vi tog upp den här frågan lät några politiker göra en enkät. Då svarade 19 av 20 pensionärer att de tyckte maten var äcklig, säger Camilla Sparring.



För några dagar sedan lämnade de två skolköken i Svärdsjö in en kalkyl till Falu kommun. De två köken kan leverera hemlagad mat, sallad, bröd och smör för 25 kronor per portion.

Alltså halva priset.

Men omvårdnadsnämndens ordförande Catharina Hjortzberg-Nordlund (m) menar att kommunen inte kan ta ställning till förslaget förrän i februari nästa år.


Hur kan det ha gått så här långt? Att gamla behandlas värre än djur? Inte nog med att många inte får komma ut och andas frisk luft på flera år
sedan får de inte ens riktig, vällagad/välsmakande mat.
Stackars våra gamlingar och övriga som drabbats av sjukdom/handikapp och som
inte kan välja utan är hänvisad till kommunens/politikers "välvilja" när de fördelar våra skattekronor.

Ibland önskar jag faktiskt att de i beslutande ställning skulle hamna i tillstånd där de är helt beroende av andras vårdnad och få känna på hur det är.

Det enda rätta är att servera samma mat i kommunhuset - och då sist i transportledet; duger den inte där så duger den inte åt gamlingar (eller skolbarn) heller.

I vårt riksdagshus serveras mat från samma företag som serverar skolmat i många skolor. Det 'roliga' är att riksdagsledamöterna får exempelvis nytillagat ekologiskt kött, etc, medan skolbarnen får uppvärmt kött från galnako-sjuke-Irland, etc. Nåja, nu tror jag inte att kött från just Irland är så farligt, men, det är ett problem när beslutsfattarna (politikerna) inte själva direkt får känna på konsekvenserna av besluten de tar - oftast handlar det ju om nedskärningar som drabbar någon annan, någon annanstans. Förra året var det väl något ställe som sparat in på gamlingarnas julgröt och julskinka. Eller var det syltan?

Hur som helst, någon jävla ordning måste det vara! Många pensionärer har det gott ställt, de tillhör en rik generation, men det finns gott om fattigpensionärer och pensionärer som bor på "hem", de förtjänar god behandling!

Servera i kommunhuset ... det var ett jättebra förslag!

Visst finns det pensionärer som har det gott ställt, men vad hjälper det dem om de hamnar i boenden
där maten kommer från storkök.

Tänk att hamna i situation där man aldrig får känna doft från köket ... nylagad mat, nybakt bröd... som retar aptiten.

Så vill jag aldrig leva och bo.

Ja--det ÄR bedrövligt!
Varför kan ej de gamla få god mat?
Varför ska de behandlas som mindre värda--det är så hemskt!
Måtte jag dö, knall o fall--o slippa äldreboende!

Nej, det är faktiskt inte riktigt klokt det som händer med våra gamla!

Man ska kanske försöka att komma ihåg vilka det var som byggde upp det välfärdssystem som vi lever i nu?

Saknar ord ... Klart att ingen vill ha sådan mat och absolut borde kommungubbarna få gå på samma diet i minst en månad !!! Byt även matsedeln med våra fängelser ... varför ska de ha egna kockar ... medan försvarslösa äldre, vars enda brott är ålderdom, får äta "grismat" ....

Det korrekta, och trista, svaret är att vi väljare överlag tycker att det är ok.

Jag hade inte hört detta, så fruktansvärt. Pappa var ju på boende 2 veckor/ månad, men som tur var hade dom bra katering där.
Det som verkar helt galet, är att man vet att man kna få mat, god dessutom, för halva priset, och så kan dom sitta och säga
"För några dagar sedan lämnade de två skolköken i Svärdsjö in en kalkyl till Falu kommun. De två köken kan leverera hemlagad mat, sallad, bröd och smör för 25 kronor per portion"
Halva priset under en massa månader betyder MYCKET med pengar..då kan man ju undra hur kommunen har råd med att kasta så mycket i sjön....SAMTIDIGT som pensionärerna får äta något som säkerligen dom bestämmande i den kommunen inte skulle äta själva...men men, dom kommer själva att bli gamla, och det kommer att gå fortare än vad dom tror ....underkänt i allra högsta grad

Man kan ju jämföra hur maten ser ut för våra gamla och hur den ser ut på fängelserna.

Kopierat från
http://www.kriminalvarden.se/upload/resan/docs/20_fragor.pdf

8. Hur mycket kostar maten i fängelset?

Svar: Kostnaden för livsmedelråvarorna uppgår till ca 45 kronor per dygn och intagen. Ofta
görs jämförelsen mellan kostnaden för fångarnas mat och den mat eleverna får i skolan.

Det är en orättvis jämförelse eftersom kostnaden i skolan enbart avser ett mål mat, medan kostnaden för en intagen består av både frukost, lunch och middag samt mellanmål alla dagar.
------------------------------------------------------------------------------------

Vet ej vad man kan åstadkomma för detta i ett fängelsekök någon får gärna berätta .....................................................

Tillbaka till tråden tycker att hemlagad mat prioriteras bort av fler och fler idag.

Många äldre har inte kvar möjlighet att handla och laga sin egen mat vilket ofta innebär att alternativet oftast blir industrimat. Vilket är tragiskt vem det nu än drabbar barn ungdomar vuxna eller äldre.....

Skrämmande är att fler o fler väljer industrimat och inte bryr sig om att laga mer hemlagat, skyller ofta på tidsbrist men alla har ju 24tim/dygn och valet är ju frivilligt vad vi väljer att göra.

Detta tycker jag är matsnusk.........




bear

För några år sedan så kände jag någon som lagade mat åt fångarna. Råvaror av hög kvalitet och nylagad mat. Man kan ju jämföra det med matpaketen som fraktas hem till de gamla.

Att 19 av 20 tyckte maten var äcklig får man nog ta med en nypa salt, många pensionärer älskar ju att klaga.
Det kommer nog även om man byter leverantör vara "stenhårda ärtor och okokt potatis" för den där kossan.

Där tycker jag verkligen du har fel! Jag har mycket att göra med gamla människor i mitt jobb som sjuksköterska och min uppfattning är att de är oändligt glada och tacksamma för det lilla de får. De som klagar brukar vara anhöriga som knappt träffar sina gamla föräldrar (dåligt samvete?)

För att svar på frågan i rubriken. Har våra äldre inget människovärde längre?
Har de någonsin haft det? Det enda som hänt genom åren är väl att den så kallade vården byter namn, men har de något värde för det? Nej.
Jag har själv arbetat inom äldrevården på nätter och konstaterade då att man ska inte bli gammal och sällskapssjuk, för då blir man bara förnedrad, förnekad och bortglömd. Att jag försökte göra något för våra gamla, tackades med att jag blev avtackad och fick kommentaren att jag inte var samarbetsvillig, när jag lät en av de äldre gå ut på en balkong för att röka på natten. Den boende hade pga av sin dåliga ekonomi, cigarettranson och var inte berättigad cigaretter på natten. Att jag köpt cigaretterna för egna pengar och bjöd den stackars boende på, hade inte med saken att göra.
Dessutom fick jag på pälsen, för att jag gav flera av de boende smörgås och mjölk på nätterna. Sista måltiden som serverats 17.30 hade tagit slut i magarna vid midnatt, men om de boende inte hade egen mat i sina kylskåp och betalade för detta, så var de INTE berättigade "nattmacka"!
JAg är glad att jag inte är anställd inom vården, utan baraa gått in som timvikare några gånger. Åtminstone mitt samvete är rent!

När jag har arbetat natt på sjukhus så har det iallafall inte varit några regler mot att ge patienterna nåt att äta. Jag antar att det är i sina hem som de gamla har mindre rättigheter och det är ju ännu mer skrämmande. Folk måste väl få äta när de vill!

Speciellt äldre personer som kanske inte alltid har så mycket matlust, de måste få äta när de känner för det.

Har en släkting som arbetar på äldreboende, som tur är verkar det funka rätt bra där, gamlingar som är vakna på natten får gärna titta på TV i 'allrummet' och får macka med mjölk om de så önskar. (Folk som bor där är inte riktigt illa däran, överlag, ska tilläggas, så personalen har ofta - men inte alltid, tillräckligt med tid på natten - det verkar hårdare på dagarna).

Visst finns det äldreboenden där de gamla har det jättebra och får mat när de är hungriga,
får sova extra länge på morgonen om de så vil, där personalen tar (kan ta) sig tid till en kram och pratstund osv osv.
Men... de är alltför få.

Jag kan aldrig acceptera att äldrevården bedrivs i löpandeband-princip och/eller i vinstsyfte.

Varken makens eller mina äldre anhöriga har behövt flytta till boenden, förutom min mormor
som bodde på ett fint äldreboende i Korpilombolo. Där fick de hemlagad mat och fika
och alla ... boende och personal, var som en enda stor familj.

Personalen gör nog i de flesta fall så gott de kan, även om det finns "rötägg" även i den verksamheten, precis som överallt annars...
men tyvärr är det pengar som råder.

Det är nog väldigt stor skillnad på mat på olika äldreboenden. Jag träffade en gång en gammal dam som var inlagd på lasarettet. Dels var hon så tacksam för att personalen var mycket vänligare på lasarettet. Tösera är så rara, sade hon. Och kan du tänka dig, vi får SMÖRGÅS här istället för dessa evinnerliga skorporna.

Jamen, det kunde ha varit min el makens mamma/pappa ... de var alltid sååå tacksamma för minsta lilla när de hamnade i sjukvården för en tid.
De tackade även när de fick vänta en halvtim på att få komma på toa och kissa.