Jag vill bara tipsa om en bra sida som ger mycket information om en suverän delikatess - goliatmusseron (eller matsutake som japanerna kallar den).
Jag köpte den själv på NK häromdagen och blev mycket nöjd. Kan varmt rekommendera den till alla som vill prova något utöver det vanliga. Länk med mycket läsning om svampen i fråga bifogas nedan.


http://www.goliatmusseron.blogspot.com/