Då jag bakar matbröd och använder solroskärnor i filmjölkslimpan.Grädddar.Då blir det äckliga gröna prickar (till färgen)
i brödet -smakar jättebra men ser inte trevligt ut. ???????????
Skippa det är ju lätt - men att veta är ju bättre.

Sitter just nu och smaskar på mitt bröd med solroskärnor i. Kärnorna är inte gröna så jag vet inte varför dina är det.

De blir gröna vid högt pH, d v s när man bakar med bikarbonat. Om du bakar bröd med jäst så sker det inte och det är helt ofarligt.

Toppen,nu vet jag varför. TACKAR.....
/Agneta