Har sått sötflockel. Är det någon med erfarenhet och/eller har goda recept.

Varför har den inte fått större genomslag?

Äntligen kan man bli smal.
Mikael

Det finns nog praktiska orsaker till att varken den eller sockerroten slagit igenom. Den verkar också ha en viss bismak (lakrisartad)?

Jag har aldrig hört talas om sötflockel. Googlade lite och hittade bl a

http://www.froer.nu/product-view.asp?pid=14861491

Det verkar mycket spännande.

Kan man äta den rå?

Edit: Ja, det verkar så enligt länken.

Den är SÖÖÖÖÖT! En pytteliten torkad flinga, ger lika mycke sötma som en sockerbit.
Visst används den som sötningsmedel! Ingår i några produkter för diabetiker, men den är som sagt svår att dosera pga sin stora sötma.
Jag brukar så och torka ibland. Räcker som sötningsmedel i många år sedan!

Men visst är det detsamma som Stevia?

Det har vi väl haft trådar om förr?

Kolla här bl a http://www.odla.nu/forums/index.php?showto...2&hl=stevia

Finns fler trådar om ni söker på stevia.

Japp. Vetenskapliga namnet är Stevia rebaudiana

jag läser först sofflocket