Hej på er!

Jag är novis när det gäller odling, men hoppas att någon här
kan hjälpa mig.

Problemet är att några (inte alla som tur är) utav mina gurkor smakar beskt. Ibland hjälper det att ta bort skalet, ibland är hela gurkan oätlig. Har dom suttit för länge eller finns det någon annanförklaring?

/Ulrika

Kan det vara för lite vatten? Rädisor smakar iallafall beskare vid torka...

För lite vatten eller ojämn vattning, tror jag. Det duger visst inte att låta det torka och sen dränka har jag hört.

Jag tror också att det beror på för lite vatten. Här kommer iallafall ett tips som gör att du kan äta dem ändå. Lägg de beska i en bunke med vatten i ett dygn så blir de ätliga igen.

Japp bittra/beska gurkor beror ofta på ojämn vattning + det är sortberoende, det finns sorter som säljs som bitterfria och de brukar inte bli beska lika lätt.