Hej
Jag har en stor ingefärskruka på balkongen, jag satte den i mars efter allas anvisningar här på forumet. Men när ska man skörda? Den har mycket blad och verkar ha mått bra i sommar.
MVH Inka

Pilla lite och kollahur mkt de har utvecklats. Skörden hos mig har oftast skett senae på hösten men Du startade ju så tidigt! Värt att kika lite,

Hälsar ingrid

Nu har jag pillat lite och det verkar finnas lite knölar, dock inte så krukan svämmas över...Är det någon skada skedd om jag väntar, kan dom bli "övermogna"?
Inka

Nej då :-) det gör inget. Har Du gödslat i sommar?

Yes
jag har gödslat!
Jag ska nog vänta några veckor med skörden. Men hur är det, utvecklas knölarna mest UNDER den planterade knölen eller ska den utvecklas åt sidorna, i ytan också? Isåfall har jag nog mest knölar undertill.
Spännande med nya(för mig) växter är det iallafall...

Man kan tjuvskörda lite, om jag behöver lite färsk ingefära i matlagningen så brukar jag pilla lite i jorden och slita upp en passande knöl. Jag har redan tjuvskördat i mina krukor, inte åker jag och köper ingefära ifall det finns tillräckligt stora knölar i krukorna.