Går det att byta ut jästen mot bakpulver när man ska göra croissant?
O´ch i så fall hur mycket för 50gram jäst?

Tror inte att det går så bra eftersom croissanterna ska jäsa före gräddning vilket inte fungerar med bakpulver vad jag vet.

ok, får bli att köpa jäst nästa gång jag kommer till ica

Ja för jag har en känsla av att det skulle bli mer scones än croissanter med bakpulver.

Torrjäst är ju ett bra alternativ, man bör ha lite varmare degvätska.