Min fråga är: Kan man lägga in SALTGURKA i omgångar efterhand som man skördar gurka????? Alltså att efter några dagar skiva i nya skivor i det som redan är inlaggt??????
Biggan_
13-07-2008, 21:08
Nej det blir inte bra! Lagen blir för svag och du får inte den saltmängd som behövs för att dom skall smaka bra och hålla sig!
Susanna
14-07-2008, 19:14
Jag sparar skördade gurkor i en påse i kylen tills jag har lagom mängd för inläggning. Några dagar kan de ligga utan att kvaliteten påverkas.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
