Jag gör en jättegod vitkålsallad med lök och grillad paprika som jag är sugen på till veckan. Frågan är bara vad vi ska äta till? Någon som har tips?

Grillade revbensspjäll, karré eller kyckling passar bra eller kanske nån god rökt skinka och lite melon vid sidan om?

Mums, det var bra idéer! Jag tror jag ska göra ett kycklingspett

Det låter gott! Ett förslag är att ha något sött, melon eller ananas, till det passar så bra med vitkål.

Då testar jag med lite melon till också

Man kanske kan få receptet på din vitkålssallad? Jag har också ett bra så vi kan kanske byta?

Inga tips, tyvärr. Vegetarian som jag är, skulle jag äta salladen som den är. Det låter väldigt gott, kan man få receptet?

Klart ni får receptet! Det är inget exakt recept, jag har inte mätt upp något. Jag använde ett litet vitkålshuvud och körde det på skivnings-grejen i matberedaren, och likadant med en stor gul lök. Löken blev lite grov i matberedaren så den hackade jag ner lite mindre. Detta blandade jag med en halv burk grillade inlagda paprikor och runt 1 msk av oljan. Några skvättar vitvinsvinäger, lite salt och mycket grovmalen svartpeppar. Det är viktigt att detta får stå i några timmar så att vitkålen mjuknar.

Jag har gjort en hel del vitkålssallader men har aldrig blivit speciellt nöjd med dem. Detta är dock en helt underbar sallad! Jag tror att det är gullöken och paprikan som gör det, eftersom jag tidigare aldrig gjort sallad med dem.

Hör gärna av er om vad ni tyckte

Tack! Det ska jag testa!

Ska jag också testa! Jag skickar mitt bästa recept sen när jag har tid....