Ni som har hallon vad brukar ni använda dem till utöver till saft och sylt?

Fryst in för vinterbehov har jag gjort och syltning och saftning pågår. Buskarna formligen dignar av hallon, det finns bortåt 40L kvar minst att plocka av (om man orkar).

Nån som har nått uppslag eller recept?

Ingen med uppslag? Kom precis på att man borde kunna göra hallonglass eller sorbet, hur gör man det?

Hallonsorbet är ganska lätt att göra, inget recept i handen just nu men det finns säkert där ute i cyberrymden. Vad jag tänkte däremot är att man oftast gör det på frysta hallon som man mixar, så om du börjar få ont om plats i frysen kan du mixa hallon och frysa in mixet, skriv bara på hur stor volym hallon det var från början ifall receptet utgår från volym och inte vikt. På samma mix kan du göra hallonsås till vaniljglass vilket är jättegott

Till ett enkelt mellanmål/kvällsmål.
Blanda ner en dl färska hallon i en burk lättkesella och någon tsk Funlight-saft, tex Wildberrries, (koncentrerad).
Kanongott.

Jag använder hallon till (förutom saft o sylt då) : smothie, hallonpaj, har på cornflakes, hallon muffins.

Hallonmuffins-recept tack