Christa
01-09-2008, 19:54
Kan man äta rå Malabarspenat? Är den fri från oxalsyra?
Åsa, mälardalen zon 2
02-09-2008, 09:54
Man kan äta den rå men den smakar inget vidare när den inte är tillagad och det är ganska slemmig växtsaft.
Vet inte om den innehåller oxalsyra den hör inte till familjen mållaväxter även om den har fått ordet spenat inblandat i det svenska namnet.
