Full version: prydnadschili - äta?
Mahama
Tjena!

Finns det någon här som har erfarenhet av att äta prydnadschilin "Festival". Små lila frukter.

God? Stark?

Tosan
Nej, inte just den, men vi testade en annan prydnadschili som var görstark och ganska frän i smaken.
Alla chilifrukter är väl ätbara, men de behöver ju inte vara goda för det, och de är dessutom ofta besprutade.
Mahama
Aha! Besprutade... yuk!

Men det är väl köpechili i affärn me, eller? Om den inte är ekologisk, och det är ovanligt när det gäller chili.
Piccante
CITAT (Mahama @ 04-09-2008, 21:05) *
Aha! Besprutade... yuk!

Men det är väl köpechili i affärn me, eller? Om den inte är ekologisk, och det är ovanligt när det gäller chili.

Jag har sett att plantagen säljer små dvärgchiliplantor so mde har märkt med "ej ätlig" fast det är vanlig Capsicum annum dvs samam art som vanlig spanskpeppar och paprika. Förmodligen är dessa besprutade med något hormon för att hållas små och eftersom de inte är avsedda för att äta utan som prydnad så har de kanske använt besprutningsmedel som man inte ska använda på grönsaker som ska ätas. Tex provadopinnar ska man inte använda på ätligt.
Personligen tycker jag detta är väldigt löjligt för jag vill inte odla chili bara för syns skull utan kunna äta dem med så det är löjligt att förstöra mat.
Mahama
Aha. Jag köpte en sån där dvärghistoria - "Festival" med lila frukter - på just plantagen. Dom hade en skylt som sa; "Frukterna kan ätas men smakar kanske inte så gott". Hehe. Jag gillade "kanske inte"!

Nåväl. Jag tänkte prova. Planterat om och nu står den under lysrör. Just nu har jag lite blandade känslor inför den, för som du säger Markus H, så vill man ju kunna äta chilin man odlar.
Åsa, mälardalen zon 2
Om chilin är odlad som prydnadsväxt kan den vara besprutad med medel som man inte får spruta på ätbart + plantorna kan ju vara besprutade nära salustadiet (även dessa medel brukar dock brytas ner med tiden). Ätchili som ligger i grönsaksdisken har man använt andra medel på, samt det finns karens för hur nära skördedatum man får spruta vid skörd ska medlet vara i stort sett nedbrutet.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon