När skall man skörda vinterfrukt som Ingrid Marie? Jag har fått olika bud. Undrar om det blir fler varianter här?

De flesta pomologer säger innan frosten griper om varje natt, det som kallas "svåra frosten". Jag, som sällan lagrar äpplen, tycker att man kan ta dem långt senare.

Själv väntar jag på första lilla frostknäppen, oktober.
Våra äpplen håller till mars-april i garaget; +5°C.
Okänd grönröd sort, som blir gul och söt senare.
Perfekt till äppelkaka och havregröt!