Är det någon som vet hur man kan använda stevia? Jag tror det står i Impectas katalog att den 300?? ggr sötare än socker. Men hur kan man ta tillvara detta?

Läs här
http://home.swipnet.se/~w-53777/Stevia.html
Bl.a kokning av blad, kanske också torkning och färska.
Har också läst att EU nu skall ompröva både aspartam och stevia som sötningsmedel.
Är själv väldigt rädd för "syntetiska" matvaror och köper aldrig produkter med aspartam, eller andra light-produkter.
Att man inte velat tillåta Stevia beror på misstankar om att det påverkar fortplantningen.
Ser fram emot mer forskning och provar gärna för egen del eftersom jag reproducerat mig klart nu.
Var köpte du plantan?

Jag har frösått den. Köpte frön av Impecta. Flera frön grodde, men det var bara en planta som klarade sig. Nu är den ca 40 cm hög, och jag ska försöka övervintra den inomhus.

Jag har hört att man inte ska ta för mycket av Stevian, är det någon som vet varför? Kan den vara giftig?

Se ovan - forskare tror att den kan hämma fortplantningsförmågan, vore väl illa i alla fall för de som har den upplevelsen kvar.

Tja - jag tar nog hellre Stevia än aspartam;

http://www.mercola.com/article/aspartame/h...den_dangers.htm

tex :-)

Hälsar Ingrid