Vill ha recept på Glüwine, någon som sitter på det?
Har för mig det ska kunna göras på både vitt o rött vin.

Hej Neta!

Vad är det för nå't då? Tyskt?
Gissning: Glögg av vin?

Österrikiskt från början tror jag, fick detta på ett annat ställe

Glüwine


1 fl rött vin
1 apelsin + 15-20 hela kryddnejlikor
½ vaniljstång ( el. 1 tsk vanillinsocker)
1 dl socker

Borsta apelsinen väl i hett vatten o preparera den med kryddnejlikorna. Rispa gärna lite i skalet.
Lägg den och vaniljstången i en kastrull o häll på vinet.
Hetta upp långsamt, men det får INTE koka.
Låt stå någon timme.
Ta ur apelsin o vaniljstång.
Hetta upp långsamt med socker (vanillinsocker om ni inte haft vaniljstång) tills det är löst, får INTE koka nu heller.
Servera hett gärna med en halv skiva av apelsinen i glaset.

-Aaahh! -"Halvglögg"!

Låter spännande! Det måste jag prova!

Tack för receptet!

Om du i stället söker efter Glühwein, så kommer du nog inte ha något problem att finna recept.

Hittade inga annorlunda mr Besserwisser!
Dessutom letade jag på svenska sidor därav den svenska stavningen.

Jag hittade den här Neta!

http://www.alltommat.se/recept?recipeid=776


Det här receptet påminner om det jag brukar göra. Fast då har jag 2 dunkar (lilafärgade) Rött Chill out-vin, 2 flaskor Önos svartv.saft, en hela vodka och påsvis med kryddor...

Den blir det sting i, fast det gillar dom flesta...

Glüwine ger 58 träffar på svenska sidor.

Glühwein ger 8470 träffar på svenska sidor.

Och varken NE eller Wikipedia vet vad Glüwine är för något.

Jösses hur stor släkt har du.....

Bra att ge bort som julklapp....

Alltid omtyckt men dyr att göra, tycker jag..

En flaska rödtjut
En apelsin
15-20 kryddnejlikor
1/2 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker
1 dl socker

Häll vinet i en kastrull. Späcka apelsinen med nejlikorna och hetta upp och låt dra en stund. Smaksätt med vanilj och socker.

En annan liknande tysk dryck som är aktuell vid denna tid på året är ju en feuerzangenbowle, man bör inte ha fläkte påslagen.

http://en.wikipedia.org/wiki/Feuerzangenbowle


http://www.youtube.com/watch?v=4nZgM3t_i10

Verkar MYCKET trevligt!!!!!