Upptäckte nyss att en kryddväxtodlare på marknaden har börjat berätta på sina påsar runt växten om den går att frysa eller inte. Läste på basilikan att det gick alldeles utmärkt att frysa ned den. Jag var ju lite tveksam till det tidigare, för jag hade för mig att den mörknade. Men det var nog vid torkning. Det vore väl praktiskt om det stod på alla kryddväxter om de gick att frysa, torka etc. För det är inte alltid man hinner använda hela krukan innan växten är i vissningsstadiet. Vem använder en hel kruka timjan t ex?

Jo, det händer att jag använder en hel kruka timjan. Men även då (och naturligtvis om jag inte använder hela krukan) brukar jag plantera över den i litet jord i en större kruka. Så vattnar jag någon vecka eller ett par. Och vips har jag en ny kruka fräsch härlig timjan!

Hälsningar
MadeleineB